terça-feira, 22 de novembro de 2011

o sal azul do Irã (antiga Pérsia)

sal azul do Irã, antiga Pérsia

Sal-gema extraído de minas ao norte da província de Semman, Irã (antiga Pérsia). Tem coloração azul graças a minerais presentes em seus cristais, o sabor é forte ao início e se torna aos poucos suave.
Encontrei evazado pela italiana Montosco, vem em embalagem com um prático moedor de cerâmica (que não enferruja).
Use-o como sal de mesa e impressione seus amigos ;)

sal azul da Pérsia

11 comentários:

wair de paula disse...

Vc o comprou aqui? Tenho uma amiga que depoi que ganhou um sal negro defumado que lhe trouxe de viagem enlouqueceu com tipos diferentes de sal, e este eu não conhecia. Abraços

Daniel Figueiredo disse...

Sim, encontrei aqui mesmo. Existe o negro do Havaí que é lindo e também o sal rosa do Himaláia que dizem ser ótimo, ando curioso sobre estes sais coloridos :)

wair de paula disse...

O sal rosa o Himalaia eu tenho, é ótimo. É que azul eu não conhecia...

Daniel Figueiredo disse...

É um mineral chamado sylvinite que dá a coloração azul a este sal. Agora estou à procura do sal negro do Havaí!

Anônimo disse...

tb existe o sal vermelho do Hawai e muitos outros!

wair de paula disse...

Daniel, vc poderia me mandar seu endereço? Acho que pode rolar um pouco de sal negro do hawai...
para meu e-mail.
wair.depaula@uol.com.br
forte abraço!

heloisa de mesquita inoue disse...

Cadê você? Feliz Natal!

Jane Alves disse...

Olá,
E o sal cinza francês, você conhece? Poderia me dizer alguma coisa?
abraços.

iMontanha disse...

Olá,
Eu também comecei minha "coleção" de sal, depois que tinha começado a procurar sal em pedra para ralar, que é difícil encontrar...

Já tenho o Negro do Havaí, Verde do Havaí, Vermelho do Havaí, Azul da Pérsia, e o Rosa do Himalaya, rsrs

E sempre estou procurando novos e diferentes.
Abraços

Daivson Wallas Costa disse...

Olá,
Entrem no facebook da Adega Recife, pois têm todos estes produtos...

Daivson Wallas Costa disse...

olá,

Todos estes produtos é fácil de encontrar na Adega Recife, também pelo facebook.