domingo, 3 de agosto de 2008

spaghetti com brócolis e bacon

Spaghetti com brócolis e bacon

De preparo super rápido, essa massa é bem gostosa pros dias de preguiça de cozinhar.
Coloque bastante água para ferver numa panela grande, enquanto isso, lave e corte o brócolis, coloque numa cesta de cozimento a vapor e coloque sobre a panela com água fervente, quando cozinhar, reserve.
Tempere a água fervente com sal e junte a massa, fiz com spaghetti, mas pode ser a massa da sua preferência. Enquanto a massa cozinha, frite em pouco azeite o bacon, e quando começar a dourar, junte dois dentes de alho picados que irão ser refogados na gordura do bacon, por fim junte o brócolis já pré-cozido. Até então a massa já estará cozida, é só escorrer e incorporar ao brócoli com bacon, temperar com pimenta preta e mais sal se necessário, regar com um pouco de azeite e servir.
Em cerca de 20 minutos está tudo pronto!

11 comentários:

Tel Monteiro disse...

Parece ótimo, mas será que fica bom se colocar outro ingrediente que não seja o bacon? Vc me dá uma dica?

abraço

Ana Medeiros disse...

Amo todos os ingredientes, realmente parece ter ficado uma delícia e supre prático...ótima dica!

Daniel Figueiredo disse...

Com presunto cru também fica ótimo, mas neste caso, não cozinhe o presunto, junte o presunto só quando o brócoli já estiver refogado.

Adri disse...

nhaaaaaaaaaaaaammmmmmmm... adoro os trio: massa, bacon e brócolis! lindo pros olhos e delicioso pro paladar!

Marina disse...

ô, meu Deus! Fácil, uma delícia, mas tããããão engordativo! Tô diet essa semana! rssss
Beijocas!

Júlia Nascimento disse...

Nossa faço toda semana esta massa.Quando nao tem brócolis,vai bacon alho...enfim ingredientes bons nao tem como falhar nunca!!!Delicia!;)

ju peres disse...

massa é mto bom!
mas... pode me chamar de chata... eu até como,mas não sou fã do brócolis!
=/

mas teus pratos ficam tão lindos q dá vontade d comer mesmo assim!!!
^^

Bergamo disse...

Daniel,
te indiquei num prêmio que rola na net...Prêmio Dardos...passa lá no bergamo para ver...
Abraços,
Bergamo

Rebeca disse...

Né Daniel, oiê!
Então eu fiquei muito dodoi do estomago =/
tenho tomado remédios e não posso comer coisas muito gostosas (por isso você não tem me visto no MSN) muito chato viu. Mas eu queria comer muito macarrão , você sabe né. eu amo macarrão. So que não posso comer molho de tomate por causa da acidez desses molhos prontos e do tomate. Mas acho que essa sua receita vai me ajudar! (ontem eu fui pegar o pote de macarrão, e ele acertou minha cabeça....Aiiii) e talvez se eu pedir um pouquinho só, minha médica me deixe comer um pouco de bacon!
beijos daniel!

Diogo disse...

uau!!! simples e bom demais :-)

bjos

Glau disse...

eita homem prendado!
Parabéns pelo blog!