domingo, 26 de agosto de 2007

almoço de domingo

almoço de domingo

Fettuccine simplezinho, com molho de tomates frescos e lingüiça defumada. Domingo perfeito. Penso que as fotos dispensam legendas.

fettuccine

refogando

cozinhando

cozinhando

molho pronto

Como a lingüiça já tem sal, não precisei acrescentar nada de sal. Usei orégano fresco da hortinha, quando o molho já estava pronto, depois de desligar a panela. Tapei a panela, depois incorporei a massa já cozida ao molho. Prefiro misturar a massa ao molho, acho que fica mais gostoso que servir com o molho sobre a massa.

4 comentários:

anna disse...

As cores lindas desta massa de certeza correspondem ao sabor...

paula disse...

que delicia de massa,simples...facil...e aposto que deliciosa....

lunalestrie disse...

Delícia, vou me inspirar e fazer uma massa com lingüiça também. Aliás, também prefiro misturar a massa ao molho, antes de servir.

Graziela disse...

Achei seu Blog no google, eu e meu marido estamos nos aprimorando na arte de cozinhar. Seguimos uma regra de usar produtos frescos e evitamos os industrializados, achei o maximo a receita dos caldos, e tambem da extracao da clorofila, minha massa ficou bem gostosa e linda. Parabens. grazigralha@hotmail.com
Graziela G-Winter